舌尖上的记忆作文600字|舌尖上的情思作文600字

四年级作文 2023-01-18 网络整理 晴天

【www.yxzwxz.com--四年级作文】

一方水土养育一方人,一方水土盛产各种美味。我的家乡也是如此。家乡是一个鸟语花香,山清水秀,风景优美的地方。除了山山水水美不胜收的风景外,还有形形色色的美味特产。

我的家乡的特产很多。如水果:八月瓜,野小葡萄,毛桃子等,美味佳肴:湘西腊肉,茶峒米豆腐,稻花鱼等各种特产。此刻在这么多特产中,我最爱的还是湘西腊肉了。

腊肉的制作方法就比较麻烦了,先把肉切成小块儿,准备陈皮,小茴香,山奈,白蔻,桂皮,八角,干花椒,香叶,干辣椒。锅内下盐,倒入刚刚准备好的香料翻炒,然后倒出来。在热快上抹上高度白酒,香料也放在肉块上,盖起来腌制五~七天,把腊肉晾起来,用筷子刮一下,挂在火坑上熏烤15~20天就可以食用了。

梁秋实先生在大哙湘西后,用满嘴的油腔大呼道,“湘西腊肉,天下第一。”腊肉并不是什么高档美食,宫廷大菜,也没有精细复杂的制作工艺,只靠等。等猪仔长大,等肉入盐味,等烟火撩去多余的水分,一条肉就是一个冬天。

从入冬到过年,就是我们家乡腊肉飘香的季节,这样的腊肉虽然其貌不扬,但经过时间的烹调,散去烟味,化去了油腻,肥的瘦的咬在一起,香嫩丰腴,如咽酥酪。它可是我们家乡逢年过节家家饭桌上必不可少的菜肴,百吃不厌哦!

每次想吃腊肉,就会想到外婆家的炊烟袅袅,小时候过年就会去外婆家,外婆家一个大火坑,烧一炉大火,一家人围坐谈笑风生,火坑上挂的全是腊肉,外婆心疼我就会把烤熟了的腊肉用小刀切一小块一小块直接放我嘴里给我解馋。外婆的去世,腊肉成了我舌尖上的离愁,也更成了我更多感情的依托和钟爱。

我爱家乡的各种美味,但是我更加钟情于家乡的腊肉,正可畏“雾霾难散目光迷,腊肉飘香最可疑”。

本文来源:https://www.yxzwxz.com/sinianjizuowen/121402.html

  • 二十年后回故乡作文800字初二_二十年后回故乡作文800字

    “明月有情应识我,年年相见在他乡”。刹那间,我已离开故乡20年了,应该回去看看了,因为我太想念家乡了,思念亲人了。第二天一早,我的经纪人机器人“准时版”,早早来给我准备好了早餐,再叫了一辆“登山帐篷车”,准备让我回家乡看看。&...

    发布于:2024-03-29

    详细阅读
  • [难忘的桂林之旅作文500字]桂林之旅作文500字

    在语文书上,我曾读到过这样一句话:桂林山水甲天下。老师向我们解释,桂林是个山清水秀、风景如画的地方。耳闻不如目睹,在我的再三央求下,爸爸终于带着我们一家去桂林阳朔游玩了。随着汽车的隆隆声,我们踏上了桂林阳朔三日游的旅程。想到马上就要见到向往已久的桂林,我的心非常激动。一路上,我兴奋不已,又说又唱。导...

    发布于:2024-03-29

    详细阅读
  • 【远方作文800字】远方作文800字

    没有人会告诉你未来的路该怎么走,只有好好把握今天才能拥有更好的明天。——题记希望,在远方生活在这个年代的我们,每一天多多少少会经历些磨难,有时一些困难会把你打倒,让你承受无法言说的痛苦,让你的颜色变成灰色系,像只牢笼让你无挣脱……有些人甘做那只...

    发布于:2024-03-29

    详细阅读
  • 给医生阿姨的一封信500字|给阿姨的一封信500字

    敬爱的阿姨:您好!您身体好吗?还记得,以前的您是那样和蔼可亲,我深深喜欢您。我曾无数次小鸟般偎依在您的怀抱,撒娇地喊着“阿姨,阿姨”。我喜欢到您家,因为您的家充满了温馨,充满了欢声笑语。以致我每次到您家,都玩得不愿回去……记得以前,我和爸爸、妈...

    发布于:2024-03-29

    详细阅读
  • 【艰难的抉择作文800字】艰难的抉择作文450字

    生活在众多亲人呵护的环境中,我们很幸福。可你有没有想过,有一天,众多亲人都会离你而去。如果要你选择一个人留下来,你会选谁?今天,张老师出的一道测试题,让我们有了一次心灵的震撼。张老师先叫我们选出五个生命当中最重要的亲人,我选了妈妈、爸爸、外公、外婆还有爷爷。接下来,张老师让我们划掉两个人,我犹豫了...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读
  • [美丽的乡村作文600字四年级]美丽的乡村作文600字

    我们的乡村风景优美,人们勤劳,犹如一幅幅迷人的画卷。太阳刚刚露出鱼肚白,山上的松树从睡梦中醒来,伸展枝条,像个强壮的军官守护着这座山;一棵棵的小树,摇晃着树叶,像一群士兵听着大树军官的指挥,四方巡视;翠绿的小草也探出头来,用晶莹的露珠洗脸。一层层轻纱般的薄雾,漂浮在山腰,如仙女身上的玉带,美丽极了...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读
  • 我爱我的家乡作文450字|我爱我的家乡作文450字

    我的老家在小河沟村,虽然那里没有高楼大厦,没有公园,没有宽阔的马路,也没有小汽车,可我还是喜欢那个地方,还是深爱那个地方。假日里,我和爸爸妈妈一起去老家看望奶奶。下了车,踏上乡间的小路,映入我眼帘的是五彩缤纷的小花,青翠挺拔的小树,余波荡漾的稻田额稻田,清澈见底的小溪。真美呀!来到奶奶家的第二天...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读
  • 开学第一天作文600字初一|开学第一天作文600字

    当一缕阳光照进我的房间的时候,闹铃响了,我准备再多睡一会儿,一想今天要开学,于是我便起床穿好衣服,吃完早餐,背上书包,就开开心心的下楼了。刚下楼就遇见了我的小伙伴——小凯。他也准备去上学呢!我们相互打了招呼,就一起出发了。妈妈骑着车带着我走到大街上,今天路上的人可车真多呀!...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读
  • 【故乡的夏天作文700字】故乡的海作文700字

    故乡的海,一年四季都是那么美,那么迷人,那么有趣,那么令人心旷神怡!今年暑假,我离开了喧嚣的镇圩,回到了久违的故乡——北莉岛。机舱里传出“嗡隆嗡隆”的机动声,渡船在人们焦急的等待中离开了码头,船后渐渐退去的是弯弯的河道和泛白的滩涂。半小时后,我的视...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读
  • 【老师】老师,我想对您说作文500字

    李老师,记得四年级的时候,我有一次在上您的作文培训班,我写了一篇观看足球赛的作文,也是我最得意的一篇“大作”。作文本一交给您,我就做起美梦来——您在班上夸奖我:“洪扬可以当世界杯足球赛的解说员了!”全班同学都向我投来羡慕的目光&...

    发布于:2024-03-28

    详细阅读

Copyright @ 2011- 优秀作文下载网 All Rights Reserved. 版权所有

免责声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

 站长统计