记忆中的味道作文700字初中_记忆中的味道作文700字
【www.yxzwxz.com--作文范文】
我的老家在乡下，一个热热闹闹的村子。这么大了，每逢回家过年时，那儿总有这么一种味道，在一家子老老少少欢声笑语中被迎上餐桌。那么多双筷子一齐伸向它，很快便一扫而空。
这种令人心生怀念的味儿，便是豆腐。
在我的老家兴做豆腐。临近豆子成熟，奶奶就会忙着分豆子。要到过年时，更是家家户户做豆腐。吆喝一大帮亲戚，热火朝天，比着劲儿似的。小小的豆腐坊也被挤得满当当的。家里做的豆腐与外面买的完全不一样。味道极纯，用盐卤点浆，刚做出来还有豆子的清香。因为豆腐被压实了，所以虽嫩却不散，吃到嘴里还有些韧性，被叫作，老豆腐。
老豆腐的味道纯正甘厚，与很多食材搭配都有着极好的效果。印象最深的，是过年必吃的青菜豆腐。
临近冬天，温度降低，青菜也是越长越大。靠近根部的茎叶变得极其肥厚，掐一下，清色的汁液流淌，散发出甜丝丝的气味。这时候的大青菜，便是豆腐最好的烘托者——它们在一起翻炒炖煮，青菜的汁液香气全部流露出来，使豆腐浸得饱饱的，搭配最简单的食盐调味。一口咬下去，青菜的味道将豆腐的醇厚完全衬托出来，那种最为质朴的味道，简朴却不简陋，在舌根处徘徊，满口生香。而老豆腐的韧性和厚实也在与牙齿的共舞中所展现：微微弹在牙齿上，却又那么温和服帖，连牙齿切入都成了一种享受。这个味儿，是过年，也是家乡。
而我的记忆中，还有着豆腐的“道”。
不论是哪里的，什么样的豆腐，不论是红烧的、清炖的豆腐，都有它们身上共有的“道”。
这是相通的。豆腐的味道平和，不喧不闹，如同一位老实的，但为人正直的中年人，虽然有着千般面貌可，它的本质不变。不会随波逐流，坚守本心。它还是包容的。豆腐可纳百味，无论什么食材什么做法，都有合适之处。也因为这份淡然，它仍旧那么出众。
一道菜，一份豆腐，它既有它的“味”，也有独属它的那份“道”。终是“味·道”。
-
[端午节作文300字优秀]端午节作文300字详细阅读
“五月五，是端阳。插艾叶，带香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”随着孩子们欢快的笑声，一年一度的端午节又到了。啊！粽子蒸好了！咦？雄黄酒也酿好了。远处，呐喊声，鞭炮声响成一团，猜猜他们在干什么？嘻嘻！量你也猜不出来，那是在赛龙舟哩！赛龙舟是为了捞救爱国大诗人屈原，撒白糖...
-
【端午节作文200字作文】端午节作文200字详细阅读
今天是端午节，我和爸爸妈妈一起去姥姥家。我们到了，我和妹妹一起玩，我们看看电视，画画画，聊聊天，交换交换东西，然后，就开饭了。来姥姥家最大的好处就是能吃到这世界上最好吃的东西，我和我的妹妹大吃一顿了之后，就上床睡觉了。睡觉起来，我就和我的妹妹一起玩牌，我们俩打成平手的时候，我要去奶奶家了，所以...
-
端午节作文450字左右六年级_端午节作文450字详细阅读
“五月五，是端阳，民俗节日不能忘不；荡起浆，推开浪，龙舟下水喜洋洋……”早晨，我和妈妈说着这首小诗，向着美丽的西山走去。虽说那时刚刚4点多，但山脚下早已是熙熙攘攘的人群，声音就像瀑布一样在我们的耳边回荡：孩子们的欢叫声，小贩们的叫卖声。路上，不少...
-
端午节作文200字作文|话说端午节作文200字详细阅读
一年一度的端午就要到了。我国的端午节习俗有很多，比如；吃粽子、赛龙舟、带五色线、等等。赛龙舟、吃粽子是为了纪念我国伟大诗人屈原，在屈原的家乡人们会在赛龙舟时把粽子投进江里喂鱼，不让它们吃屈原的尸体。在我家每年的端午节，妈妈都会用五色线配成花绳子戴在我的胳膊上，奶奶会收集一些艾叶，还有一些我叫不上...
-
[快乐的端午节作文300字左右三年级]快乐的端午节作文300字详细阅读
今天是6月6日-端午节，我们怀着高兴的心情到姑姑家去玩。到了姑姑家，我们很高兴，又可以玩了，玩里一会，姑姑说，今天是端午节，人人说，过端午节是吃粽子的，我们都喜欢吃粽子，因为粽子里有蜜枣，再加上那薄薄的一层糖，非常好吃。吃完以后，我们看电视，有一个地方过端午节，举行赛龙舟，就是十几个人一条船，一...
-
端午节做粽子的作文350字_“没有”粽子的端午节作文350字详细阅读
那香喷喷的粽子，有蜜枣馅的，有猪肉馅的，也有花生馅的……听到就流口水，对吧？这些每年端午节奶奶都要包的香甜的粽子，从此之后却永远都吃不到了……因为——奶奶去世了。奶奶生前最疼爱我了，每次我去奶奶家，奶奶都会跑到街上给我...
-
端午节作文300字优秀_端午节作文300字详细阅读
端午节我们一家人围在一起吃粽子，餐桌上有肉粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子，阵阵香味扑鼻，我们一边吃香喷喷的粽子一边谈论屈原的故事。原来屈原是楚国人，他既是一位爱国诗人又是一位爱国的忠臣，可遭到奸臣的排挤，无法为国家效力，为表明自己的忠心屈原怀抱一块大石头跳进汨罗江，想以此唤醒百姓的爱国精神。人们知道了都...
-
【快乐的端午节作文400字左右】快乐的端午节作文400字详细阅读
今天是端午节，我早就盼望这一天到来。我知道端午节的习俗，端午节是来纪念屈原这个大诗人的，端午节要吃粽子，我还知道一首关于端午节的童谣：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这首童谣是小时后奶奶教给我的，到了现在我还记得。每年端午节回老家，奶奶...
-
端午节作文500字优秀作文|端午节作文500字详细阅读
五月初五是一年一度的端午节，今天我早早的起床收拾好东西去姥姥家过端午节。刚到姥姥家正看见姥姥在包粽子，我一看高兴极了，因为我也可以试试，我急急忙忙的去洗了手，来到姥姥跟前，对姥姥说：“姥姥我也想替您包粽子”姥姥看看我笑呵呵的说可以，但是有个条件就是不能弄的哪都是米，要是弄的...
-
【中国的传统佳节端午节作文350字】端午节作文350字详细阅读
农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。在每年的这一天，人们都会吃粽子，吃鸡蛋，挂葫芦。早晨我刚刚醒，就看见爷爷准备挂葫芦，我连忙起身穿衣服，跑到爷爷面前去，说：“爷爷，这些小事情就交给我来做吧！不用劳烦您大驾了。”经过了爷爷的指导，我终于成功的完成了这次任务。到了...